Ну вот и осень.
Под вечер над посёлком летают огромные стаи птиц, видимо ворон - водят свои вороньи хороводы.
Ещё появились какие-то птички с раздвоенными хвостами (ласточки наверное, раньше не было их) - то же много и то же летают, или сидят как ноты на проводах.
И ещё какие то с широким размахом крыла летают в сторону озера, летят на юг, а у озера отдыхают.
Вчера копала морковь, а Мирон сам выдернул всю свеклу с грядки, приговаривая "Ого, какая редиска уродилась!".
Сажаю не много, но всё равно - часть на хранение, часть в переработку в салаты.
А посему - делюсь рецептами осенних заготовок.
В этом году решила не экспериментировать и сделала всего два салата, но проверенных и любимых.
Рецепты были когда то взяты с kuking.net.
Один салат с фасолью, очень вкусный.
Я вообще люблю фасоль и выращивать (желательно разных цветов), и лущить её при сборе урожая, а потом запускать руки в мешок и "побродить" там в мешке руками среди фасолинок.
Этот салат такая палочка-выручалочка (даже точнее баночка-выручалочка) для старшего сына - он вегетарианец и когда нужно быстро поесть, достаточно открыть баночку и подогреть - сытная трапеза готова. Рецепт салата
здесь!
Ещё один любимый салат, очень простой в приготовлении называется "Оранжевое чудо".
Делаю его как раз после сбора моркови, в ход идёт такая, которая не годится для хранения, мелкая, кривая и неказистая. Кроме моркови нужны ещё только помидоры, то же те, которые уже лежат и не знаешь куда бы их деть.
Салат хорош и как закуска и как дополнение к гарниру из картофеля, макарон или круп.
Очень вкусно, как икра - кабачковую я не люблю, а эта мне нравится. Рецепт
здесь!
Вот так в хозяйственных и прочих хлопотах проходят мои осенние деньки.
Рукоделками пока не радую, некогда шить. Скоро Мирон пойдёт в детский сад, правда только на полдня путёвку дали - постараюсь отладить свой режим дня, что бы успевать впихнуть в свободные 3 часа времени всё желаемое.
Последние новости, которыми хотелось бы поделиться.
Юлия Подолян на сайте Креативные мамы написала
обо мне статью, приятно. Можете заглянуть, будет интересно тем, кто гадает, почему мой блог называется "Мастерская Триши", там про это есть )))
Ещё там же размещён мой
мастер-класс по пошиву чехла на ноутбук.
Ещё одно сообщение. Аня Ковальчук в своём блоге
"Дверка на крышу" разыгрывает интересную конфетку.
Конфетка-фильмотека, для участия нужно написать о трёх своих самых любимых фильмах, таким образом к концу этого "Народного Оскара" должен получится очень интересный список.
Участников ещё мало, но я уже выписала себе фильмы, которые посмотрю обязательно в ближайшее время. Мне эта идея очень нравится! Впрочем, как и сама Аня - я от таких людей в восторге, очень уважаю. Достаточно упомянуть, что Аня с мужем проехали на скутерах от Минска до Владивостока!
Заходите к ней в гости, пишите свои любимые фильмы!